XX醫師，下班後。

異鄉生活五年餘，遊子這幾年開始出現了新症頭→ 凡是有台灣餐廳開幕，必定造訪捧場。  除了想嘗嘗看自炊難以重現的菜色，偶爾透過邊吃邊吐槽「這不道地吧」反覆溫習烙印在記憶中的家鄉味。更多的，是想看看有沒有機會愈到台灣老闆，或一樣帶著鄉愁的台灣人。
                                                                                                   

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【前情提要】
日本全國在五月底解除了緊急事態，經濟活動再開、學校也逐步恢復上課，但尚稱不上是讓人安心的狀態 (建議大家短時間別來玩比較好)。 長期的隔離性防疫令人疲憊，但開放也是另一種壓力，對住在北海道的我們來說，如何在持續防疫與恢復正常生活中取得平衡，成為現階段的重要課題。(新北海道スタイル)

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雖說「簡陋實驗室」的宗旨是用家中既有素材，省錢省時簡單完成科學實驗。但這次的實驗看起來真的太有趣(照片好吸引人)，讓在下願意花一個月的時間進行前置作業。
來發現『根的驚人力量』

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在『科學實驗大圖鑑』中，兒子一眼就看上這個浮誇的實驗—「阿拉斯加火焰蛋糕」。作為一名母親，深知這不會是一項簡單的任務，馬上以「材料很難準備」來回絕他。
Kiki三番兩次要求不成，就自動配合選了幾個材料簡單的實驗。因為被兒子的貼心感動，在下決定要克服困難執行這項活動，母親就是這麼矛盾又奇怪的生物。

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宅在家防疫，不知道要玩啥米？想消除電視育兒的罪惡感，作些有教育意義的活動？
偷懶媽媽在下，又找到了簡單打發時間的實驗，與大家分享『肥皂小快艇』

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大家還記得童年時的紙飛機嗎？折紙飛機也能當作科學教材嗎？總是偷懶育兒的在下告訴大家「可以的！」(信心喊話)
稍微包裝一下，感覺只是打發時間(重點)的紙飛機，也可以挺有教育性的活動~

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「小小孩的簡陋實驗室」居然馬上進行到第二集，看來作實驗真的比學英文還對Kiki的胃 XDD
這次要做的是小時候玩過的『檸檬汁無字天書』

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防疫在家近兩個月，雖不能說是百般無聊(畢竟電視節目很有趣)，但總覺得每天看電視、玩動物之森有點廢，似乎應該從事「特別」一點的活動。雖然曾嘗試每天教Kiki英文，但這位非要誇張搞怪才會有興趣(比如故意答錯單字@@)，搞得媽媽裝嗨到精疲力竭，不是長久之計。想想，讓孩子動手做實驗好像挺不錯，看似有教育意義又可以殺時間 ==+
這次，就以液體密度為原理，來作個彩色塔！

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自從有朋友舉家搬回江別後，江別對在下來說，不再只是搭JR一路往北時會停靠的站名，而更增添了點親切感。這次，在從宮島沼賞鳥回程的途中，就稍微來探訪一下江別的蔦屋書店，以及由舊工廠改造的新商業設施「EBRI」，並在這兒意外發現了一間很不錯的義大利料理店『EBEZZA』
保留原有的紅磚建築，名字EBRI則是由江別(Ebetsu)和紅磚(Brick)兩個單字組合而成。裡面販賣江別產的農產品，並有幾家餐廳，但我們到時已經近傍晚，沒時間好好逛逛。

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