XX醫師，下班後。

好久沒分享在北海道走跳的遊記了，畢竟玩的興致總是比整理照片和寫文章的興致高很多，加上很多知名景點都有人分享了，好像也不差在下一篇 

BUT, 這次因緣際會下參加了一個農場體驗，包車前往千歲(就是機場附近的那個千歲)的三個農場，體驗了包括手作布丁冰淇淋、採收季節蔬菜、農場BBQ等活動。真心覺得非常適合家有小孩(尤其是頑童)的爸媽，加上比較少台灣人知道札幌附近也有這樣的行程(印象中都覺得是十勝帶廣那邊農牧場比較多)，所以還是提起精神寫寫遊記，希望能對想來北海道玩的朋友們有些幫助！

這次的活動是請北海道體驗.com的美沙小姐安排的，她除了中文十分流暢(比我的日文還好@@),還會說英文和粵語，事前用email聯絡完全沒問題，讓人十分安心。(畢竟最近還有些因為語言不通而引起訂房誤會的事件，能有暢通的溝通管道真的太好了！) 

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從札幌出發，沿途景色從都市的樣貌漸漸變成廣闊的自然風光，不到一小時就來到了千歲。

首先，抵達《五穀村》農場手作布丁，地點是農場原本的麵包工房，美沙小姐剛好有空便幫我們全程翻譯成中文及英文，超幸運der~~~

話說老闆十分溫文儒雅，和印象中的農夫粗曠的形象不太一樣。

在此之前，老闆先贈送他早起製作的小雞布丁，外型好可愛kiki一直吵著要吃

(他被おじゃる丸洗腦成一個布丁狂人 XD)(台灣翻成丸少爺或反斗小王子)

布丁的原料是道地的道產鮮乳和隔壁農場產的雞蛋

(結果因為很新鮮，殼有點難敲 XD)(藉口多)

帶著兩位半獸人完成各種步驟 orz，之後要冷卻冷藏約三個小時。

(老闆的巧思：接近萬聖節，所以裝在南瓜造型桶裡作成バケツ布丁)

原本預留約一個半小時的時間，由於兩組人馬(除了我們三大兩小，還有來自香港的捧油)都很順利完成，老闆還加碼教大家自製奶油！步驟是用鮮奶油加一點食鹽，然後裝在瓶子裡一直shake shake shake。下圖只是示意圖，其實搖起來很累是無法單靠這位兒童完成滴~~~我們真的很遜，一直到離開前都無法將奶油成型，又只好麻煩老闆幫忙了 @@

接著前往的地點是蘑菇工廠《Torao》，老闆認真的解說栽培香菇的步驟。但這邊用詞真的有點專門，不管要翻成英文或中文都有些困難(比如菌絲、孢子之類的)，如果能有簡單的說明圖卡應該會清楚一些(也太為難老闆XD)。但總之我抓到的重點是這邊栽培了千歲首屈一指的大香菇！

這邊進行的活動是摘香菇，溫室中滿滿的菇菇香氣撲鼻，但有密集恐懼症的朋友可能會有點.....。一人可以摘兩朵聽起來好像有點寒酸，但這兒的大香菇約跟在下的拳頭一樣大大大啊！

可惜kiki有眼不識泰山，專挑一般尺寸@@ 還好老闆沙比斯給他採了六朵，真是讓這位菇菇魔人賺到惹 ㄎㄎ(看看他這心滿意足的笑容...)

接著再度驅車前往下個農場《花茶》，這兒本身有附設一個cafe，據說在日本人中還算小有名氣。(食べログ 3.51）

這兒的活動是採收季節蔬菜(也就是旬の野菜)。秋天果然是收穫的季節，我們先收成了茄子、青椒、櫛瓜等等，不多話的老闆帶著溫柔的微笑帶領我們東採西採。Kiki雖然才兩歲，但也十分投入(瘋狂?)的摘採蔬菜，在下還需要一直阻止他免得浪費了農家的心血 

加碼綠色小番茄，烤起來非非非常好吃啊！

再度加碼色彩斑斕大茄子，日文叫紫ナス，但茄子本來就是紫色的阿?！

不過這個茄子十分讓人驚豔，烤起來柔軟卻不爛，說是鮮甜多汁也不誇張，總之是前所未聞的食感。

把收成的農作物擺盤一下，光看就覺得食指大動！

(老闆又加送了洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔，就甘心)

老闆早上發現風太大無法在草地上烤肉，換來旁邊的小木屋進行BBQ。個人覺得老闆是位很細心體貼的人，不論從事農業或觀光業都很適合吧！

這時有位紅蘿蔔魔人已經忍不住，整支生啃起來了 @@

香港的捧油在切櫛瓜。話說我們都小心翼翼的切，但據說老闆切菜都超豪氣的把頭尾剁掉 @@(小氣主婦覺得好可惜 XD) 

BBQ除了蔬菜，還有準備豬肉、羊肉(醃成吉思汗醬)、飯糰和飲料，食材新鮮又是自己收成的感覺加倍美味呀！(青椒還會爆汁呢！) 因為很努力的餵食Kiki無法拍照，借用朋友有點糊的照片。

吃飽的孩子們被老闆帶去餵小馬和小羊，育兒外包在下無限感激(淚流滿面)

在這兒真的不怕小孩無聊，Kiki看到大草坪就超嗨，跑來跑去追影子玩。老闆本來還想帶我們去向日葵田(遠方黃黃那片)照相，但時間有點來不及而作罷。

是的，時間來不及了呢！

因為我們還要作冰淇淋和脆餅ㄚㄚㄚㄚ！

(老闆不只蔬菜水果養的好，養人也可以肥滋滋的吧 @@)

裝飾好的聖代，有人又要偷吃了！

不過自製冰淇淋似乎很費力氣，友人攪拌到手都在抖呢 哈哈哈

配上早上完成的籃子布丁一起享用，結束心滿意足、寓教於樂的旅程！

 

備註：

1. 北海道體驗.com是個旅遊公司喔！主要是提供一日遊或半日遊的套裝行程，因為一直是以日本客人為主，所以也提供許多連日本人也會有興趣的特殊活動(像是自製豆腐、搭乘熱氣球什麼的)。去年開始有了繁體網站，雖然網站是網路翻譯有時候用詞會不太通順，但不是簡體中文真是覺得感恩(因為看不懂@@)。 在下某天失眠還在官網流連忘返許久，下次想要參加甚麼都不用準備的露營行程(聽起來好懶)和在二世谷的雪地搭造冰屋(但沒人陪我 XDDDD)。更新！該公司的繁體網頁已經關閉(因為使用人數太少了)，但大家仍可透過日文或日文版本訂位。

2. 由於這些農場的老闆都是真正的農民，平常都忙於農務無暇管其他瑣事，其中只有花茶農場有在經營網站(連結為官網)和臉書的樣子。據美沙小姐說，當地農民雖然有使用email，但還是習慣用電話或Fax聯絡，還好我們是透過美沙小姐聯絡，才能確保行程萬無一失！也許就是因為沒有太重的觀光氣息，工作人員們都給人一種很善良純樸的感覺，適合想貼近道地北海道人的朋友。

附上花茶農場的草莓園照片，每年六月可以來採草莓喔！

後來發現香港的捧油有照到向日葵

3. 北海道真的是很棒的地方，有許多好玩好吃的東西，不想拉車太遠的朋友(像帶著小小孩之類的)，可以考慮看看札幌附近的幾個城市(例如千歲或惠庭)，相信不會讓你失望的！

4. 雖然沒人在意，但還是紀錄一下吾兒從一歲半開始自稱是Kiki，比起キハル，他比較想被這樣稱呼 哈哈哈。此外，文中不斷提到他是XX魔人/狂人，真的不是在下誇張或詞窮，只是剛好行程充滿了Kiki喜愛的食物們，能讓他看看這些食物是怎麼生長/製作的也算是很棒的「食育」！但Kiki是不會想那麼多啦，他一定單純的覺得今天是幸運的一天吧！

5. 其他北海道田園餐廳，請參考

［美食］體驗悠閒的田園風光—北海道 長沼 田園餐廳『Harvest』

［食記］ALL From Hokkaido！ 北廣島『くるるの杜』農村餐廳

 

6. 北海道農業體驗文，請參考

［農業體驗］小小孩的蘆筍收穫祭 — 北海道『くるるの杜』農村餐廳

［農業體驗］滿載而歸，小小孩的秋日豐收祭 —『くるるの杜』收穫體驗

［農業體驗］北海道防疫親子遊，『定山溪FARM』採草莓、釣虹鱒

［農業體驗］誰知盤中飧，粒粒皆辛苦 — 滝野すずらん公園割稻體驗

［體驗］自己的海膽自己剖！北海道自製海膽丼 & 櫻桃收穫體驗