六月，在日本的舊曆上又稱為「水無月」(みなづき)，據說是源於這時期常常雨水不足的關係。由於不常使用舊曆的名稱，直到最近甜點店紛紛掛上水無月的看板，在下才第一次注意到這個詞彙，原來這也是種和菓子的名稱。日本這種連結食物與節日的文化還挺不少的。
正統的水無月是在三角形的蒸糕上放上熬煮過的紅豆餡
六月，在日本的舊曆上又稱為「水無月」(みなづき)，據說是源於這時期常常雨水不足的關係。由於不常使用舊曆的名稱，直到最近甜點店紛紛掛上水無月的看板，在下才第一次注意到這個詞彙，原來這也是種和菓子的名稱。日本這種連結食物與節日的文化還挺不少的。
正統的水無月是在三角形的蒸糕上放上熬煮過的紅豆餡
北海道旅遊 (7)