XX醫師，下班後。

旅程的最後一天，一想到要坐將近三個小時的車前往機場，加上一整週被女兒「媽媽抱抱妹妹」無限次轟炸，讓在下很難逛自己有興趣的展覽，心情實在是有點鬱卒。而且，這次除了GO桑自己去開會吃了成吉思汗燒肉，我們居然沒有一餐是以「肉」為主角，在北海道這豐饒的土地上，真是讓人不滿、無法接受！！

回程的路上，莫名爆發求生欲的GO桑突然說「我查了一間可以吃牛排的店，午餐去試試看，這樣就有吃到肉了」。

當父母的人都知道，就算你的小孩多乖，還是有些餐廳就是不太好帶孩子進去，往往只能忍痛放棄。趁著兒子今天有活動，夫婦倆計畫來個午間美食探險。

意外發現總是大排長龍的『天婦羅彌平』居然不用排隊。LUCKY！

隨著離開北海道的日子越來越近，在下開始有些悶悶不樂。為了排解鬱悶的心情，好說歹說邀老公去吃頓沒帶孩子的午餐。雖然說是在下的散心行程，但還是挑了GO桑喜歡的鬆餅店，當人太太可不是件簡單的事呢。

札幌車站附近的新商業大樓「ミレド」才開幕一個月，在下已經來訪三次了 (還不算某次發現又要排隊，轉而去吃雞白湯拉麵)，每每看到人潮都不禁感受到ミレド的人氣。除了延期選在疫情轉緩時開幕，「新北海道スタイル」正式啟動後，民眾的心就像飛出去的小鳥般雀躍，帶來不少商機。更重要的是，精挑細選的店家確實很吸引人：老中青三代通吃的時尚天婦羅店、搭上近年熱潮的台灣料理、地下室的排隊可頌名店等等，都是附近商辦還沒出現過的餐廳類型。

其中，東京來的『山本のハンバーグ』也是備受矚目，總是大排長龍

自從因應防疫將Kiki的小提琴課從音樂教室改到老師家後，周末在円山附近覓食的機會大增。騎車繞啊繞的，找到一間看起來很威的義大利餐廳，主打義大利生麵(生パスタ)和義大利冰淇淋(ジェラート)。

之所以說它很威，是因為我們兩次經過都因客滿而向隅，只好跑去吃家庭餐廳Victora和迴轉壽司トリトン(愛店介紹)，最後乾脆直接預約一週後的時段才終於得償所望。

生活在北海道，每個季節都有讓人引頸期待的美味食材。冬天的肥美鰤魚、春天的嫩綠蘆筍、夏末的多汁蜜桃、秋天的水梨和牡蠣......族繁不及備載。而說到夏天，就不得不提到積丹半島的新鮮海膽了呢！(文末有每年的海膽食記呦~)

繼去年體驗剝海膽作丼飯後(請看遊記)，深深覺得這麼困難的事還是「交給專業的來」死老百姓不要裝會，乖乖開車去積丹吃啦！

說到泰式料理，札幌的選擇真的比台灣少很多。除了在大通附近吃過一間，之後就遍尋不著適合的餐廳。讓在下常常想念台灣，不論夜市、小吃店或餐廳，都可以吃到泰式料理的美好時光。(其實貍小路有一間，但還沒進門就充滿煙味，立馬淘汰)

而四月尋找外賣餐廳時(防疫期間儘量不去店裡用餐)，試了美食響導池上太太推薦的『SOI MARUYAMA』，印象深刻。最近趁疫情暫緩，趕緊來造訪一下。

札幌市中心的新商業設施miredo才開幕不到十天，我們家已經去了兩次。上次是為了一樓的台灣料理，今天則是想買地下一樓人氣麵包店BOUL'ANGE的可頌。

既然目標明確，晚餐的店家就交由出門就像風一般抓不住的男子Kiki來決定。而這位很快就看上二樓的美式漢堡店『J.S. Burger Cafe』(的薯條@@)，疏不知他媽媽想吃的是隔壁的湯咖哩suage，母子連心果然只是用來欺騙媽媽感情的口號。在排隊等入座的同時，在下向GO桑交代好要點的餐點，隻身前往樓下排麵包店，希望透過身教，讓這兩位有朝一日能習得有效利用時間的技能。

異鄉生活五年餘，遊子這幾年開始出現了新症頭→ 凡是有台灣餐廳開幕，必定造訪捧場。  除了想嘗嘗看自炊難以重現的菜色，偶爾透過邊吃邊吐槽「這不道地吧」反覆溫習烙印在記憶中的家鄉味。更多的，是想看看有沒有機會愈到台灣老闆，或一樣帶著鄉愁的台灣人。

自從有朋友舉家搬回江別後，江別對在下來說，不再只是搭JR一路往北時會停靠的站名，而更增添了點親切感。這次，在從宮島沼賞鳥回程的途中，就稍微來探訪一下江別的蔦屋書店，以及由舊工廠改造的新商業設施「EBRI」，並在這兒意外發現了一間很不錯的義大利料理店『EBEZZA』

保留原有的紅磚建築，名字EBRI則是由江別(Ebetsu)和紅磚(Brick)兩個單字組合而成。裡面販賣江別產的農產品，並有幾家餐廳，但我們到時已經近傍晚，沒時間好好逛逛。

在悠閒的円山裏參道上，座落著一間八十年古民家改建而成的日式餐廳，不論店內氣氛和料理都引人入勝。在兩次現場向隅的經驗後，我們終於成功造訪了『かまだ茶寮 月虹』，熱門度可見一班。

人氣料理「手織り壽司」，光看就已垂涎三尺

身為旅居國外多年的台灣人，就算已經很習慣這邊的生活，就算不時會做些台灣菜打打牙祭。但偶爾還是會想念道地的台灣小吃，那些吃不盡的鄉愁、那些作不出的家鄉味。

開心的是，3月底開幕了一間台灣料理店『幸福点心坊』，趕緊來一探究竟

「每個北海道民都有自己的口袋蛋糕店」我常常這樣想。

即使北海道有著許多像六花亭、柳月、KINOTOYA等等有名的甜點店，但道民們最常去的，還是「我家巷口」的蛋糕店。雖然一直還沒分享過我家最愛的私房蛋糕店，但在帶兒子去學小提琴的路上，意外發現了南円山當地居民喜愛的甜點店『パールモンドール』

四年前第一次造訪二世谷時，認識的媽媽友說有間很棒的烏龍麵店，然而當時不湊巧遇到公休，無緣一訪。這次，想說是不能再錯過了！

總是人潮洶湧的二世谷，在這波新冠病毒的疫情下也是受到不小波及。

在GO桑帶兒子滑雪的中午空檔，捨棄貴鬆鬆的雪場食堂，出發尋找人煙稀少的餐廳，居然不一會兒就找到看來很不錯的印度料理店『Taj Mahal』

北海道緊急事態解禁後的外食第二彈，來到距千歲市約30分鐘車程的「苫小牧市」，我們將在這邊投宿一晚，以便隔天一早去附近的ウトナイ湖欣賞即將一路向北的候鳥(賞鳥正是這時最需要的健康戶外活動)

雖然疫情趨向穩定，選擇餐廳仍不得馬虎。位在市郊的『ログハウスびび』使用高溫炭火燒肉，空間寬敞舒適，雀屏中選。

說到義大利麵的麵條，「生義大利麵」絕對是我家的首選。新鮮麵條不但口感紮實，也更能沾附醬汁，一吃就能體會出與乾燥義大利麵的不同。由於價格偏高，且保存期限較短(冷凍覺很可惜)，未能成為家中的常備食材，但也造就我家「一看到生義大利麵專門店就要試試看」的習性。

先來一張de'NorD的豪華套餐前菜

札幌的海鮮居酒屋何其多，若不能走出自己的特色，可就難吸引顧客回訪。

今天介紹的『海味八協』(はちきょう)本店，標榜由漁港嚴選食材製成的羅臼料理，以及令人眼睛一亮的豪華滿滿鮭魚卵丼。是我們家近期的愛店

一到年末，聚會總是特別多，今天是這兩周內的第四場聚會，看來可以成功地在新年前貯存到夠多脂肪過冬了。

這次造訪的『茶寮 をとわ』是40年日本料理老店をとわ的系列店鋪，主打Japanese style Cafe，在輕鬆的氣氛中，提供一般人也能負擔得起的日本料理。

說到精緻的傳統日本料理，想必大家都不陌生。一道道的料理，不但嘗盡師傅的好手藝，器皿與食物的搭配，儼然也是場視覺上的饗宴。不過，一頓會席料理通常所費不貲，時間也比較長。這時，餐廳的午間套餐就會是大家的好選擇啦！

今天想為大家推薦的，就是在札幌円山公園附近的創意日本料理餐廳『まるやま かわなか』