XX醫師，下班後。

最近外食很常吃肉(燒肉、壽喜燒、涮涮鍋等)，GO桑決定要選個有沙拉吧吃到飽的餐廳來好好補充維生素！我們家常去附沙拉吧的餐廳有兩家：札幌站APIA的ミートギャング(MEAT GANG)、薄野附近的一家義大利餐廳。老實說第一家的沙拉吧有點寒酸，薄野這家騎車去又有點距離，所以今天來開發新餐廳吧！

東查西查，最後發現札幌車站附近ＪＲ５５ビル(紀伊國屋書店旁)七樓的巴西烤肉店就有呀！真是遠在天邊近在眼前。雖然到烤肉店吃蔬菜聽起來很詭異，但這就是我們家會做的事情  XDDDD

餐廳外觀，之前經過幾次都沒機會吃

黑成一片很有大人的感覺(喂~是有氣氛)

一樓的看板，我們想吃的是周末假日限定的1980元方案，90分鐘13種燒烤加沙拉吧吃到飽(網站方案、優惠券)

服務很迅速，大約等不到三分鐘入座，兒童餐椅和餐具水杯都已經準備好了。一開始人還不多，後來約有八分滿。

桌上有一張紙，說明今天提供的是哪部位的牛肉，黑色圈圈是澳洲產，紅色圈圈則是北海道產。

首先來巡視重點單位—沙拉吧！生菜的部分很新鮮，秋葵和花椰菜都燙得軟而不老，讓人食指大動。

正疑惑沙拉醬在哪？眼前馬上出現一整排醬料，除了單配沙拉，也可以當塔可(Tacos)的佐料。Tacos配料區有南瓜泥、辣豆泥、油淋雞等，但沒照片。

熟食部分有特別的豆子燉肉，醜醜的但十分下飯，比北大附近的土耳其料理好吃多了。旁邊還有咖哩飯、玉米湯、蔬菜湯可選。蔬菜湯好像有放薑，很對台灣人的味 ㄎㄎ

炸物、蒜味飯及焗烤通心粉，以前討厭奶味焗烤的Kiki可能被よつば的簡餐打通任督二脈，狂嗑一大碗 orz

繞完一圈，烤肉也陸續上桌。廚師到桌邊現切，顧客用桌上附的夾子夾到自己盤中，滿好玩的體驗。整串肉真的超豪邁der~(右圖是剛烤好的樣子)

肉串之外，也有放在木頭鉆坂上切的。有些有醃過香料調味，有些則是原味。桌上也有牛排醬和洋蔥末醬可以自由搭配。趁熱吃最好吃！

除了第一次拿到的是切到最後的12號牛肉有點老，其他的都很多汁好吃。盤子旁邊的電燈是提示廚師要不要來送肉，如果太飽了就關起來休息一下。我們很早就第一次熄燈，還被服務員關心了。沒辦法呀，人家本來是要來吃菜的，心裡準備不夠啊 XDDDD

直到最後才發現還有這個調味鹽專區，都沒用到 XDDD

烤蔬菜則是馬鈴薯，好吃歸好吃，但馬鈴薯在北海道就是很不稀奇 哈哈。但下面這個就有趣了—「烤鳳梨」。烤過後的鳳梨柔軟多汁，酸酸甜甜的滋味，美味又解膩，我們續了好幾次。現在回味起來還會流口水呢！

香腸和起士也很不錯，烤香腸是大人的煙燻口位，烤起士則外硬內軟鹹香鹹香，胖孩也愛(這位今日鈉攝取已爆表)

最後的甜點區，有迷你聖代、芒果布丁和草莓蛋糕

草莓蛋糕吃完後，快速補上抹茶蛋糕

還可DIY可麗餅，在下把餅皮夾草莓蛋糕，讚！

居然還有五種水果醋。新鮮水果是柳橙葡萄柚和荔枝，優格則是加入香蕉和蘋果泥 。

心滿意足的一餐！但是、原先想來吃蔬菜的一家人，最後都還是主攻烤肉了 (冏)。維生素攝食之旅尚未成功，咱們繼續努力！

註：

1. 餐廳官網：https://blogad.owst.jp/、食べログ

2. 不要因為廚師來桌邊就不好意思拒絕，在下觀察如果肉只剩最後一塊通常會比較乾硬，隔壁桌的日本人就會說不要了。趁熱吃才能品嘗到最juicy的肉啊！

3. 桌上的日曆標出當月特別活動(比如羊之日)，周日固定是冰淇淋日，加380元可享用冰淇淋。不過我們連飲料吧都沒加就吃超飽了！